近年来,内蒙古地区牧区积极响应国家乡村振兴战略,以独特的资源优势和发展潜力,走出了一条具有牧区特色的振兴之路。嘎查书记巴达玛其其格利用地区优势,发展嘎查牧民的西旗羊肉产业,她积极拓展销售渠道,致力于为牧民创造更多经济效益。
内蒙古呼伦贝尔市新巴尔虎右旗(简称西旗)克尔伦苏木呼和温都日嘎查是一个以畜牧业为主要产业的嘎查。巴达玛其其格作为嘎查书记兼嘎查达,始终将嘎查的发展和牧民生活放在心上,尤其对牧民们的生活水平提升和经济收入增长极为关注。
整个嘎查拥有68万亩草地牧场,优越的地理环境成为发展牧民们经济的重要支撑。本地区的西旗羊肉更是闻名遐迩,是中国国家地理标志保护产品。为了推动所在地区牧民经济发展和西旗羊肉的推广,助力乡村振兴,巴达玛其其格深入考察内蒙古及其他地区饲养羊群的情况。比起其他地区舍饲、半舍饲的方式和喂养饲料相比,西旗羊的饲养方式和草料完全不一样。西旗羊独特的散养方式使其没有膻味,进食的草料也是碱草、冷蒿、亚菊、苦菜、羊茅等多达上百种纯天然的牧草,到了秋季牧民们又会打草为羊群储备冬天的食物,保证一年四季羊群食用纯天然牧草。这使得羊的肥膘、营养成分、肉质的细腻度和口感都是最上乘的,这也是西旗羊肉最大的优势。
为了更好地探索嘎查西旗羊肉的发展之路,提升整个嘎查牧民牧场羊肉的经济效益,巴达玛其其格从自家家庭牧场开始,积极寻找销售渠道和方式,并成功创立了“乌日勒格家庭牧场精品牛羊肉”品牌。在2023年,乌日勒格家庭牧场带动牧民开展了试营销,开启了嘎查“西旗羊肉”销售的新征程。这个带着使命和优势诞生的新兴品牌,如同连接牧民与消费者的桥梁,将牧民手里的羊直接送到消费者餐桌,以其卓越的品质和质量,在短短试营销一年的时间里便赢得了众多消费者的肯定和喜爱。
巴达玛其其格表示,她将继续带领牧民们发展西旗羊肉产业,以产业振兴为重要抓手,为实现乡村全面振兴和牧民增收致富不懈努。(记录者:阿娜巴德)
责任编辑:吴迪
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